La hotte aspirante est un appareil indispensable dans la cuisine puisque son rôle est d’évacuer les vapeurs de cuisson et les graisses qui s’y déposent. Bien que souvent négligé, cet appareil nécessite un entretien régulier pour maintenir son efficacité. Un nettoyage complet permet non seulement d’améliorer ses performances, mais aussi d’éviter l’accumulation de graisses qui peuvent nuire à l’esthétique de la cuisine et créer des odeurs désagréables. Voici donc sept astuces pour nettoyer une hotte aspirante et lui redonner son aspect d’origine.
1 – Démonter les filtres et nettoyer en profondeur
Les filtres de la hotte aspirante jouent un rôle essentiel en capturant la graisse, la poussière et d’autres impuretés de l’air. Au fil du temps, ces filtres se saturent et deviennent inopérants. Leur encrassement entraîne une mauvaise circulation de l’air et une diminution de la performance de l’aspiration. Le premier réflexe à adopter pour un nettoyage en profondeur consiste donc à démonter ces filtres.
Les filtres métalliques, souvent en aluminium ou en acier inoxydable, se nettoient facilement. On commence par les retirer et on les laisse tremper dans une solution très chaude composée d’eau, de liquide vaisselle et d’une cuillère de bicarbonate de sodium. Cette combinaison permet de dissoudre les graisses et d’éliminer les résidus incrustés. Une bonne heure de trempage est nécessaire pour un nettoyage optimal. Ensuite, on retire les impuretés résiduelles en frottant avec une brosse à poils souples pour ne pas endommager le métal.
Les filtres à charbon, quant à eux, ne se nettoient pas aussi facilement. Il est préférable de les remplacer une à deux fois par an, selon l’intensité de l’usage de la hotte. Il existe aussi des filtres à charbon réutilisables, mais leur entretien est plus délicat, nécessitant un nettoyage à la vapeur ou avec un dégraissant spécifique.
2 – Nettoyer la surface extérieure de la hotte
L’extérieur de la hotte est exposé à la graisse et à la poussière. Pour la rendre comme neuve, il est essentiel de lui accorder une attention particulière. Une solution simple et efficace consiste à mélanger du vinaigre blanc et du bicarbonate de sodium pour obtenir une pâte dégraissante naturelle et qui fait briller la surface.
Cette pâte s’applique sur l’ensemble de la surface avec un chiffon ou une éponge non abrasive, en insistant sur les zones où la graisse s’est accumulée. Le bicarbonate agit comme un abrasif doux, qui enlève les résidus sans abîmer le revêtement. Pour finir, il faut passer un chiffon humide pour rincer puis sécher la surface avec un autre chiffon, doux et sec, afin d’éviter les traces.
Les hottes en inox se nettoient avec un produit spécialement conçu pour ce matériau afin de préserver son éclat et d’éviter les rayures. Une goutte d’huile alimentaire peut également être utilisée sur un chiffon en microfibre pour polir et faire briller l’inox, tout en apportant une légère protection contre les traces de doigts et la saleté.
3 – Décrasser les grilles de ventilation de la hotte aspirante
Les grilles de ventilation sont souvent négligées alors qu’elles accumulent une grande quantité de poussière et de graisse. Elles sont pourtant faciles à nettoyer. Il faut retirer la grille, la laisser tremper 15 à 20 minutes dans un bain d’eau bouillante additionnée de bicarbonate de sodium puis frotter à la brosse.
Si les grilles sont particulièrement encrassées, il est possible d’ajouter un peu de vinaigre blanc dans l’eau chaude pour mieux dissoudre la graisse et éliminer les taches tenaces. Les grilles sont ensuite rincées, séchées, puis remises en place. Il est conseillé de les nettoyer une fois par mois pour éviter l’incrustation excessive de dépôts gras.
4 – Traiter les zones difficiles de la hotte avec un produit spécifique
Certaines parties de la hotte, notamment les coins, les recoins et les zones proches des commandes, accumulent une graisse particulièrement tenace. Ces zones ne sont pas faciles à nettoyer avec des produits maison. Mieux vaut employer un dégraissant puissant disponible dans le commerce ou fabriquer votre dégraissant maison. Ces produits sont spécialement formulés pour dissoudre la graisse sans abîmer la surface de la hotte.
C’est toujours avec un chiffon microfibre que l’on applique le produit qu’on laisse poser quelques minutes pour qu’il puisse pénétrer la graisse. Une vieille brosse à dents à poils souples est très utile pour atteindre les coins et les interstices. Une fois le nettoyage effectué, le rinçage se fait au chiffon doux préalablement passé sous l’eau bien chaude, et le séchage au chiffon sec doit être fait avec soin pour éviter toute humidité.
5 – Nettoyer les boutons et commandes
Les boutons et les commandes de la hotte aspirante sont les parties les plus manipulées. Ils accumulent saletés, dépôts de graisse, traces de doigts… Il est nécessaire de les essuyer au chiffon humidifié avec de l’eau savonneuse. Si des taches persistent, un coton-tige trempé dans de l’alcool ménager les élimine aisément.
Il est essentiel d’éviter d’appliquer trop de liquide autour des commandes électroniques pour éviter tout dommage. Un chiffon microfibre sec et doux suffit à sécher et polir les boutons et les commandes. Un entretien régulier permettra de conserver l’aspect neuf de ces éléments.
6 – Nettoyer l’intérieur de la hotte
L’intérieur de la hotte, c’est-à-dire la zone située au-dessus des filtres, accumule beaucoup de gras, de la poussière, des impuretés. Pour nettoyer cette zone, on commence par couper l’alimentation électrique afin d’éviter tout accident. Éponge sans grattoir ou chiffon doux, solution de vinaigre blanc et d’eau chaude suffisent pour nettoyer les parois intérieures. Là encore, le bicarbonate permet d’éliminer les salissures tenaces.
Attention, il faut s’assurer que l’humidité ne pénètre pas dans les composants électriques de la hotte. Un rinçage soigneux s’impose et il faut attendre quelques heures avant de rebrancher.
7 – Garder sa hotte aspirante comme neuve grâce à un entretien hebdomadaire
Un entretien préventif évite que la graisse ne s’accumule et réduit la fréquence des nettoyages profonds qui nécessitent beaucoup plus de temps. Après chaque cuisson, on prend quelques minutes pour passer un chiffon sec sur la surface de la hotte afin d’enlever poussière, éventuelles particules graisseuses et traces de doigts. De plus, un dégraissant doux, appliqué une fois par semaine, permet de maintenir l’aspect neuf de la hotte de la cuisine.
Nettoyer cet appareil le plus fréquemment possible est nécessaire pour prolonger sa durée de vie et profiter d’une hotte aspirante ultra efficace pendant de nombreuses années tout en préservant son apparence. Rien n’est plus beau qu’une hotte de cuisine aussi brillante que le jour de l’achat. Et n’oublions pas qu’une hotte propre, qui fonctionne correctement, contribue à une cuisine plus agréable et plus saine.